dagingNETHERFIELD – Sebuah toko sandwich di sekitar Netherfield Local Centre tepatnya pada di Stasiun Kereta Api bawah tanah Milton Keynes hanya akan menjual produk daging halal. Keputusan tersebut karena adanya permintaan yang besar dari masyarakat muslim di Inggris, seperti yang dilansir www.m.miltonkeynes.co.uk

“Dengan berkembangnya pertumbuhan toko di setiap stasiun dengan berbagai budaya dan agama di wilayah Inggris dan Irlandia, kita memutuskan untuk membuat sebuah program sejak 2007 yang mempertimbangkan permintaan konsumen di setiap lokasi toko,” ujar juru bicara staff stasiun kereta api bawah tanah.

Ia berkata, hingga saat ini pasokan daging berasal dari wilayah Eropa dan kami telah membuat permintaan untuk memasok produk halal sesuai dengan selera masyarakat muslim.

“Semua daging yang dijual bersertifikat halal oleh yang punya kewenangannya,” katanya.

Perubahan pada toko di Netherfield Locsk Centre yaitu membuat 185 produk yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat muslim di Inggris dan Irlandia. Yang mana toko tersebut tidak akan menjual daging babi dan daging yang berasal harus sesuai dengan ketentuan dan kepercayaan agama islam.

Yang dimaksud dengan sesuai dengan ketentuan dan kepercayaan agama islam adalah dengan memotong hewan tersebut dengan mengucapakan nama Allah, kemudian hewan tersebut di sembelih dengan menggunakan pisau yang tajam dan memulai menyembelihnya melalui bagian leher. Kemudian, darah yang mengalir harus kering.

“Semua toko stasiun kereta api bawah tanah yang sudah menjual produk halal telah diberi tanda dan dalam toko tersebut telah disediakan informasi mengenai menu, nutrisi dan gizi di kaca depan toko tersebut,” jelasnya. (republika)

Oleh : Saed As-Saedy